Wiadomości, Sport, Kultura, Moto 2018-08-20

Bądź na bieżąco


reklama

Uwaga na zatrucia pokarmowe

2018-08-20 08:24:17 Szpital Pediatryczny w Bielsku-Białej 992


Szpital Pediatryczny w Bielsku-Białej: Uwaga na zatrucia pokarmowe

fot. Szpital Pediatryczny w B-B

Wysokie temperatury przyczyniają się do częstszych niż zwykle zatruć pokarmowych. Można chronić dzieci przed tymi dolegliwościami stosując kilka prostych zasad.

Rzecz pierwsza, podstawowa – należy wykształcić u dziecka nawyk starannego mycia rąk, zwłaszcza po skorzystaniu z toalety, dotykaniu pieniędzy oraz przed spożywaniem posiłków. Żywność szybko psującą się (szczególnie potrawy przygotowane z użyciem majonezu, ciasta z kremem i lody) należy bezwzględnie przechowywać w lodówce. Co istotne: osobno należy przechowywać surowce do przygotowania posiłków oraz produkty gotowe do spożycia (zasada ta dotyczy na przykład mięsa i wędlin oraz jaj, które należy trzymać w lodówce w takim miejscu, aby nie miały styczności potrawami gotowymi do jedzenia). Nie wolno zamrażać ponownie żywności raz rozmrożonej. Przed podaniem dziecku warzyw lub owoców należy je dokładnie umyć. Jeżeli dziecko samo sięga po warzywa i owoce, należy przypominać mu o konieczności ich starannego mycia. Dokładnie myć należy również deski kuchenne i noże, szczególnie po krojeniu surowego mięsa. Jajka przed ich użyciem do potraw należy najpierw umyć, potem przez 8-10 sekund wyparzyć, zanurzając w wodzie o temperaturze 80-100 stopni Celsjusza, a następnie umyć ręce. Z danych służb sanitarno-epidemiologicznych wynika, że najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych są potrawy przygotowane na bazie jaj (na przykład sernik na zimno, kremy, befsztyk tatarski) oraz różnego rodzaju sałatki, wyroby w galarecie, pasty mięsne i rybne.


Kopiowanie materiałów dozwolone pod warunkiem podania źródła: www.super-nowa.pl


reklama

    Przewodnik z psem tropiącym i kryminalni zatrzymali złodzieja

    Policyjny przewodnik psa tropiącego wraz ze swoim czworonożnym pomocnikiem oraz kryminalni, zatrzymali sprawcę kradzieży rozbójniczej

    Czytaj

    Zaginęła Kinga Kozak

    Zaginęła Kinga Kozak. Policja prosi o pomoc

    Czytaj

    Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności

    Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: stwierdzenie obecności bakterii z grupy coli oraz paciorkowców kałowych w wodach mineralnych

    Czytaj

    Policjanci zatrzymali kompletnie zaskoczonego 25-latka

    Policjanci zatrzymali kompletnie zaskoczonego 25-latka w jego domu. Badanie alkomatem wykazało, że miał on w organizmie ponad 1,5 promila alkoholu. Sprawca nie posiadał prawa jazdy. Stracił je za wcześniejszą jazdę „na podwójnym gazie”

    Czytaj

    Trwa rekrutacja do służby w Policji

    Trwa nabór kandydatów do służby w Policji na rok 2018

    Czytaj

    Pierwsza tura wyborów samorządowych - 21 października

    Z chwilą zarządzenia wyborów wystartowała kampania wyborcza, która potrwa do 19 października do godz. 24.00

    Czytaj

    Food Truck Festiwal w Szczyrku

    Wielka wyżerka pysznego jedzenia nadjeżdża do Szczyrku!

    Czytaj

    Poseł Mirosława Nykiel interweniuje w sprawie segregacji odpadów

    - Wielu mieszkańców ze zdziwieniem przyjmuje również fakt, że pomimo segregacji odpadów aż na siedem frakcji opłaty za segregacje są podwyższane - mówi Mirosława Nykiel, Poseł na Sejm RP

    Czytaj

    Wybory samorządowe 2018

    Data już znana. Premier Mateusz Morawiecki zdecydował

    Czytaj

    Wyszukaj w SN

    Popularne Artykuły


    Już czas na finał 7.PPM
    2018-08-14

    Już czas na finał 7.PPM

    24 sierpnia na bielskiej Starówce odbędzie się finał 7 edycji Podbeskidzkiego Przeglądu Mu...

    Pożegnanie lata 2018 już jutro!
    2018-08-18

    Pożegnanie lata 2018 już jutro!

    Sound'n'Grace oraz IRA zaprezentują się na Pożegnaniu Lata

    Zaginęła Kinga Kozak
    2018-08-17

    Zaginęła Kinga Kozak

    Zaginęła Kinga Kozak. Policja prosi o pomoc

    Super-Nowa

    ul. Batorego 4, 43-300 Bielsko-Biała

    : 784 669 877

    : 602 794 199

    : redakcja@super-nowa.pl


      SN - INFORMACJE BIELSKO