Wiadomości, Sport, Kultura, Moto 2026-02-23
Bądź na bieżąco
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie bakterii Salmonella w jednej partii masła
Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie bakterii Salmonella w jednej partii masła
Zagrożenie:
W wyniku kontroli urzędowej organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej stwierdzono obecność Salmonella spp. w jednej z pięciu badanych próbek masła określonego poniżej.
Spożycie produktu zanieczyszczonego pałeczkami Salmonella może wywołać zatrucie pokarmowe.
Szczegóły dotyczące produktów:
Produkt – Masło Extra Lumiko, 200 g
Najlepiej spożyć przed:/ Nr partii: 17.11.2020 051 13:06
Producent: Lumiko Sp. z o.o., ul. Międzyrzecka 81, 21-400 Łuków, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 06111601 WE
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:
Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o stwierdzonej niezgodności Inspekcję Weterynaryjną, właściwą do nadzoru nad producentem masła.
Trwa postępowanie wyjaśniające mające na celu ustalenie przyczyny wystąpienia stwierdzonego zagrożenia.
Poinformowano podmiot o konieczności wycofania produktu. Ustalono listy dystrybucyjne i przesłano informację o niebezpiecznej żywności do właściwych miejscowo Państwowych Powiatowych Stacji Sanitarno-Epidemiologicznych w Sosnowcu oraz Rawie Mazowieckiej. Ponadto polecono wykonanie badań w kierunku Salmonella spp. wszystkich partii produkcyjnych dla produktu Masło 82% (w tym wszystkie produkty o zawartości min. 82% tłuszczu mlecznego o wszystkich nazwach handlowych) będących aktualnie pod nadzorem producenta.
Wyjaśnienie ze strony zakładu Lumiko Sp z o.o.
„Lumiko Sp z o.o. oświadcza, że prowadzi ciągły monitoring na obecność pałeczek Salmonelli Spp. w wyprodukowanych produktach. Badania są realizowane zgodnie z harmonogramem, który zakład przedkłada Inspekcji Weterynaryjnej. Do tego momentu nigdy nie stwierdziliśmy obecności tego patogenu. Dodatkowo, kontroli poddawany jest monitoring środowiskowy w kierunku Salmonelli, który również nigdy nie wykazał obecności tych pałeczek. Produkt jest wyprodukowany ze śmietanki pasteryzowanej, a prawidłowość procesu pasteryzacji potwierdzają wizualizacje.
Nasze produkty wielokrotnie są badane przez Powiatową Inspekcję Weterynaryjną oraz przez różne Sieci handlowe, które zakupują od nas produkty i nigdy pałeczek Salmonelli nie stwierdzono.
Zakład podjął wszelkie działania w ustaleniu przyczyny niezgodności i jest w trakcie ich analizy.”
Zalecenia dla konsumentów:
Nie należy spożywać wskazanej w komunikacie partii produktu.
W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem.
Kopiowanie materiałów dozwolone pod warunkiem podania źródła: www.super-nowa.pl
Wyszukaj w SN
Ostatnio dodane
Oddział Urologii w Bielsku-Białej zyskał nowoczesny sprzęt medyczny za ponad 2 mln zł
Do Szpitala Wojewódzkiego w Bielsku-Białej sukcesywnie trafia nowoczesny sprzęt medyczny, ...
Drift w centrum miasta? 3500 zł i sprawa w sądzie!
Drift w centrum miasta? 3500 zł i sprawa w sądzie!
Świece, cisza i wspólna modlitwa o pokój w Ukrainie. Prezydent zaprasza na wydarzenie
W najbliższy wtorek 24 lutego w Bielsku‑Białej po raz czwarty odbędzie się modlitwa ekumen...Popularne Artykuły
Giełda Staroci w sobotę
Już w najbliższą sobotę odbędzie się kolejne spotkanie kolekcjonerów, czyli Giełda Staroci...
Człowiek, który robi najlepsze hot dogi w Bielsku Białej
Na kanale Pasjonaci ukazał się nowy odcinek zatytułowany „Człowiek, który robi najlepsze h...