Reprezentant Polski zdobył tytuł w kategorii flair trzeci raz w karierze. W finale prestiżowych zawodów w Tokio Marek Posłuszny pokonał między innymi mistrza świata z 2014 roku Hiszpana Leo Galveza i trzykrotnego triumfatora tych rozgrywek Urugwajczyka Danilo Oribe.
Zawody odbyły się w dniach między 16 i 21 października podczas 65. kongresu stowarzyszenia barmanów International Bartenders Association (www.iba-world.com).
IBA, która zrzesza 64 państwa członkowskie istnieje od 1951 roku jest największym i najstarszym stowarzyszeniem barmańskim na świecie.
Podczas corocznego kongresu, który za każdym razem odbywa się w innym państwie, tradycyjnie odbyły się Mistrzostwa Świata World Cocktail Championship. Każde Państwo członkowskie wystawia w tych zawodach dwóch reprezentantów - jednego w kategorii flair oraz jednego w kategorii klasycznej. Zawodnicy Ci wyłaniani są na podstawie krajowych eliminacji.
Tym razem w finale konkurencji flair zawodnicy mieli za zadanie przygotować własny i oryginalny koktajl w 4 porcjach w trakcie 5 minutowego pokazu, podczas którego byli oceniani przez międzynarodowe grono sędziowskie.
Pod uwagę brane były wykonywane ewolucje, umiejętności żonglowania butelkami, zgranie elementów układu z muzyką, interakcja z publicznością oraz efekt końcowy czyli koktajl, który jest bardzo ważnym elementem oceny finałowej. Jego wartość punktowa to niemal połowa całego wyniku przyznawanego zawodnikowi.
Marek Posłuszny zaprezentował się w Tokio znakomicie. Przygotował najlepszy koktajl i wyróżnił się oryginalnym stylem czym zachwycił zarówno sędziów jak i publiczność, która bardzo żywiołowo reagowała w trakcie show w jego wykonaniu.
Warto zaznaczyć, że poza złotym medalem Marka, drugi reprezentant naszego kraju Wojciech Urbański zajął 4 miejsce w barmaństwie klasycznym w kategorii 'Short drink'. Dzięki temu, Polacy zdobyli nagrodę "Best team 2016" dla najlepszej reprezentacji Mistrzostw w Tokio. Jest to druga wspólna nagroda Marka i Wojtka - pierwsza została wywalczona w Kapsztadzie 2014 roku.
O Marku Posłusznym
Marek Posłuszny - 30 letni Bielszczanin, z wykształcenia technik hotelarstwa i magister stosunków międzynarodowych. Jego najgorętszą pasją jest miksologia i barmaństwo. Kiedy zaczynał swoją karierę barową w 2004 roku w Bielsku-Białej, nie zdawał sobie sprawy jak bardzo ją pokocha i nie wiązał z nią wielkiej przyszłości. Jednak „zwykła praca” przerodziła się w życiową pasję, która przyniosła i przynosi mu nadal wiele sukcesów. Oryginalne ewolucje i dynamiczne rutyny są jego znakiem rozpoznawczym.
Do tej pory wielokrotnie stawał na podium najważniejszych zawodów organizowanych w kraju i za granicą. Marek Posłuszny to trzykrotny Mistrz Świata Barmanów IBA (Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów) z lat 2011, 2013 oraz z dziś 19-10-2016, zdobywca złotego medalu w międzynarodowej lidze WFA Grand Slam w 2011 roku, a także Mistrz Świata Barmanów w stylu flair największej federacji Flair na świecie World Flair Association z 2012 roku! Jego wielka pasja pozwoliła mu występować i pracować w 41 państwach. Zwyciężył aż w 51 międzynarodowych zawodach w stylu flair!
Obecnie czynnie działa w świecie barmańskim, jako uczestnik, organizator, sędzia czy komentator konkursów. Podczas osobiście prowadzonych szkoleń, na które zapraszany jest z różnych stron świata, zawsze chętnie i z wielkim entuzjazmem dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem.
www.flairfactory.com
Marek Posłuszn fanpage
Najważniejsze wygrane Marka:
1 miejsce - "IBA World Cocktail Championship", Tokio 2016
1 miesce - "Meeting Place Championship", Rzym 2016
1 miejsce - "IBA World Cocktail Championship", Prague 2013
1 miejsce – “Bacardi World Flair Championship”, Monaco 2012
1 miejsce - WFA "Skyy Global Flair Challenge", London 2012
1 miejsce - "IBA World Cocktail Championship", Warsaw 2011
1 miejsce - "Bacardi World Flair Championship", Monaco 2011