Wiadomości, Sport, Kultura, Moto 2020-08-12

Bądź na bieżąco


r e k l a m a

Zupa już się gotuje

2015-08-15 09:25:00 SN 1767


W piątek w Żywcu rozpoczęła się kolejna edycja Światowego Festiwalu Smakowania Kwaśnicy

foto: SN

Od piątku do niedzieli na terenie obok Amfiteatru pod Grojcem odbywa się Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy. Podczas tegorocznej edycji festiwalu zostanie ugotowanych 4000 litrów góralskiej zupy.

- Aby zrobić jej tak dużo zużyto 2 tysiące litrów wody, 500 kg mięsa, pół tony kapusty kiszonej, 30 kg marchewki, 30 kg cebuli, 20 kg pietruszki, 10 kg selera, 10 kg wegety, 20 kg soli, 500 główek czosnku. Po 5 kilogramów liścia laurowego, pieprzu oraz ziela angielskiego – wylicza Andrzej Maciejowski. - W sumie mamy 4000 tysiące litrów tak jak w zeszłym roku. W tej chwili już nie bijemy rekordu, który został pobity w 2007 roku (17 tysięcy 800 litrów). Dobry smak, dużo mięsa, kapusty kiszonej, myślę że to z korzyścią dla ludzi, którzy odwiedzają nasz festiwal – dodaje Andrzej Maciejowski.

Przed występem pierwszej gwiazdy Loki, burmistrz Żywca Antoni Szlagor wraz z organizatorami wzniecili pod napełnionym źródlaną wodą garnkiem ogień. Tym akcentem rozpoczął się Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy.

- Wszystko przygotowane, podpalamy drewno i rozpoczyna się gotowanie, a na ugotowaną kwaśnickę zapraszamy w niedzielę od godziny 13 – mówi Antoni Szlagor, Burmistrz miasta Żywca.

Tegoroczna edycja, jak zwykle będzie trwała przez cały weekend. Największą atrakcją obok gotowania zupy w ogromnym kotle będą występy gwiazdy. W piątek wystąpił Ardo, Loka oraz gwiazda wieczoru Nana.

 

 


Wyszukaj w SN

Ostatnio dodane


Rozporządzenie: z powodu koronawirusa 44 państwa na liście z zakazem lotów
2020-08-12

Rozporządzenie: z powodu koronawirusa 44 państwa na liście z zakazem lotów

Rząd wydłużył zakaz połączeń lotniczych w ruchu międzynarodowym w związku z epidemią koron...

Bielsko-Biała: Rozbudowa ulic Krakowskiej i Żywieckiej
2020-08-11

Bielsko-Biała: Rozbudowa ulic Krakowskiej i Żywieckiej

11 sierpnia oficjalnie podsumowano modernizację dwóch ważnych ulic w Bielsku-Białej - Krak...

Jak zaoszczędzić na zakupach?
2020-08-11

Jak zaoszczędzić na zakupach?

Ceny produktów stale rosną, coraz więcej osób szuka różnych sposobów na tańsze zakupy. Odp...

    Popularne Artykuły


    VIII Festiwal Ciemnego Nieba
    2020-08-07

    VIII Festiwal Ciemnego Nieba

    Zbliża się VIII Festiwal Ciemnego Nieba, czyli najbardziej kosmiczne wydarzenie tego lata ...

    Koniec podwyżek na horyzoncie?
    2020-08-08

    Koniec podwyżek na horyzoncie?

    W drugiej połowie wakacji jest jednak szansa na zatrzymanie tej wzrostowej tendencji.

    Rozgrywki europejskich pucharów w Bielsku-Białej?
    2020-08-10

    Rozgrywki europejskich pucharów w Bielsku-Białej?

    UEFA – czyli Unia Europejskich Związków Piłkarskich - poinformowała, że cztery kraje mogą ...

    Super-Nowa

    ul.Młyńska 69/3, 43-300 Bielsko-Biała

    :

    :

    : redakcja@super-nowa.pl


      SN - INFORMACJE BIELSKO