Wiadomości, Sport, Kultura, Moto 2020-04-04

Bądź na bieżąco


r e k l a m a

Bracia Golec i góralski przepis na kwaśnicę!

2020-03-21 19:22:20 SN 23969


- Mamy dla Was kolejną propozycję. Aby chronić się przed niektórymi chorobami, trzeba wzmacniać odporność. My mamy na to świetny, góralski przepis: kwaśnica naszej ukochanej Mamy Ireny - informują Bracia Golec

Bracia Golec

- Mamy dla Was kolejną propozycję. Aby chronić się przed niektórymi chorobami, trzeba wzmacniać odporność. My mamy na to świetny, góralski przepis: kwaśnica naszej ukochanej Mamy Ireny - informują Bracia Golec

Składniki:
500 g żeberek wieprzowych
500 g podgardla wieprzowego
500 g kapusty
kiszonej z sokiem
2 marchewki
2 pietruszki
pół selera
5 ząbków czosnku
1 szklanka soku
z kapusty kiszonej
4 liście laurowe,
kilka ziarenek ziela
angielskiego
6 dużych ziemniaków
1 płaska łyżeczka kminku
sól
pieprz

Mięso porcjujemy na mniejsze kawałki i zalewamy w garnku 3 litrami wody. Gotujemy do miękkości na średnim ogniu, następnie
dodajemy pokrojoną marchewkę̨, pietruszkę̨, seler, liść laurowy oraz kminek. W międzyczasie w osobnym garnku przez około 30 minut
podgotowujemy kapustę kiszoną. Kiedy warzywa w zupie zmiękną, dodajemy kapustę i gotujemy wszystko razem przez 30 minut. Na końcu doprawiamy wyciśniętym czosnkiem, pieprzem, solą i sokiem z kapusty. Zupa powinna być kwaśna i aromatyczna. Podajemy z ziemniakami ugotowanymi oddzielnie.

- A przy okazji… to część jednego z naszych kolejnych projektów, ale o tym na razie cicho sza… Gotujcie, eksperymentujcie w kuchni i koniecznie dajcie znać, czy zupa się udała i jak Wy wzmacniacie swoją odporność - informują Bracia Golec

golec

Kopiowanie materiałów dozwolone pod warunkiem podania źródła: www.super-nowa.pl


r e k l a m a

    Wyszukaj w SN

    Ostatnio dodane


    Komedia „Nikt nie jest doskonały”
    2018-01-29

    Komedia „Nikt nie jest doskonały”

    Komedia „Nikt nie jest doskonały” S. Williamsa będzie grana 10 marca 2018 o godz. 19:30 w ...

    Miejski Dom Kultury w Bielsku-Białej dołącza do akcji #zostańwdomu
    2020-04-04

    Miejski Dom Kultury w Bielsku-Białej dołącza do akcji #zostańwdomu

    Po szybkim dostosowaniu oferty do trudnych warunków związanych z epidemią koronawirusa MDK...

    Mamy 6 nominacji do Złotych Masek
    2020-03-30

    Mamy 6 nominacji do Złotych Masek

    Sześć spośród 30 nominacji przypadło artystom zaangażowanym w produkcje obu bielskich teat...

      Popularne Artykuły


      Postojowe w czasie epidemii. Kto i ile dostanie? Dla kogo elastyczny czas pracy?
      2020-03-29

      Postojowe w czasie epidemii. Kto i ile dostanie? Dla kogo elastyczny czas pracy?

      Samozatrudnieni i pracujący na umowach cywilnoprawnych należą do grupy najbardziej zagrożo...

      Koronawirus Bielsko-Biała: Najnowsze dane Powiat Bielski
      2020-03-30

      Koronawirus Bielsko-Biała: Najnowsze dane Powiat Bielski

      Dane dotyczące sytuacji epidemiologicznej w Powiecie Bielskim

      Koronawirus Bielsko-Biała. Powiat Bielski. Dane z podziałem na Gminy
      2020-04-03

      Koronawirus Bielsko-Biała. Powiat Bielski. Dane z podziałem na Gminy

      Koronawirus Bielsko-Biała. Powiat Bielski. Dane z podziałem na Gminy

      Super-Nowa

      ul.Młyńska 69/3, 43-300 Bielsko-Biała

      : 784 669 877

      : 602 794 199

      : redakcja@super-nowa.pl


        SN - INFORMACJE BIELSKO